Pizza Club Gourmet

La pizza Gourmet ha come peculiarità una maggior attenzione verso le materie prime, la selezione di prodotti di alta qualità e Made in Italy.

La Migliore

Qualità

La cura nell’impiattamento è una delle caratteristiche principali, rigorosamente servita a fette.

Lo scopo è quello di enfatizzare il sapore dell’impasto che deve unirsi alla perfezione con quello degli ingredienti che la condiscono.

L’impasto ad alta idratazione e la scelta delle farine, garantiscono morbidezza, leggerezza e digeribilità. Queste le caratteristiche essenziali per trasformare una classica pizza in pizza Gourmet.

Assapora

Il Padellino

La pizza al padellino si contraddistingue per la doppia lievitazione dell’impasto e per la cottura al forno all’interno di una piccola padella o di un piccolo tegame reso antiaderente mediante un velo d’olio d’oliva.
 
La cottura al forno produce sulla pasta a contatto col tegamino oliato un parziale effetto localizzato di frittura che rende questo tipo di pizza morbido e friabile al tempo stesso, unendo la sofficità e lo spessore della focaccia alla croccantezza della pizza al mattone.
Ristoranti:

Castellanza

Dove Siamo

Via Fratelli Rosselli, 18,
21053 Castellanza VA

Prenotazioni

+39 347.3459790

Orari

Aperto a Cena:
dal Lunedì alla Domenica
19:00 – 24:00

Delivery e Asporto:
dal Lunedì alla Domenica
18:30 – 23:00